Suna urat… mirositor titlul dar daca ati sti ce nume de-a dreptul artistic au de fapt locurile cu pricina! Straussele, caci asa se numesc ele, sunt un fel de restaurante pe care le intalnesti la tara in Germania cateva luni pe an.
O data cu trecerea iernii si animalele pot sta afara, gospodarii curata si aranjeaza locul si il transforma intr-o crasma sateasca. Adica, pret de cateva saptamani, taranii isi lasa ogorul si animalele, isi pun frumos un sort de bucatar si isi omenesc oaspetii cu roadele pamantului. In meniu: flammkuchen, paine de casa, zwiebelkuchen, sparanghel in tot felul de variante si asa mai departe.
In timpul iernii un Strausse este, dupa caz, fie un hambar in care, de regula, este depozitat fanul, fie grajdul vitelor, fie un soi de pivinita.
Da, ati ghicit, aveti aici un interviu cu un proprietar de Strausse difuzat, de curand, de RRA.
Il cheama Friedrich Schill, este fermier in Baden Wurttemberg si tocmai ce si-a deschis Straussul de cateva saptamani. Poftiti, va rog 
! Herzlich Willkommen!
Coolnewz Reportaj Restaurantul din grajd
Most Recent Comments