Archive for March 3rd, 2011

March 3rd, 2011

Jumări cu gust de pește

by Ratatouille

Cînd ai de hrănit cîteva miliarde de omuleți parcă nu-ți mai dă mîna să faci mofturi că nu-ți place nu știu ce păpică. Așa cum e moda prin Vest de vreo cîțiva ani vizavi de așa-numitele organisme modificate genetic (OMG).

CE SUNT OMG-URILE? Un exemplu: porcul are multă grăsime. Rea! Peștele are multă grăsime. Buna! Este mult mai eficient însă să crești un porc decît un heleșteu cu plătici. Așa a apărut acu’ cîțiva ani porcul (modificat genetic) cu Omega 3.

Cum spuneam, țări precum India, Brazilia, China sau Argentina nu-și permit să strîmbe din nas cînd vine vorba de OMG-uri. Suprafața cultivată în țările astea a crescut continuu ajungînd în 2010 aproape să egaleze suprafața cultivată cu OMG-uri în țările industrializate.

(din Nature)

Deși aici e vorba de plante modificate genetic, totuși nu pot să nu vă întreb: cum ar fi niște jumări cu gust de pește?

CategoryCool-SCIENCE-Newz | Comment14 Comments »

Tags:
March 3rd, 2011

Frate (vitreg) cu natura

by Ratatouille

Mor de ciudă cînd văd știri ca cea de mai jos din ultimul număr din Nature: mai mult de jumătate din recifurile de corali sunt amenințate de activitatea umană. Fie poluarea din apropierea coastelor, fie pescuitul intensiv, fie pur și simplu turismul. Bine, nici nu mai vreau să mă gîndesc la previziunile sumbre cum că pînă în 2030 procentul va crește la 90%!

(foto)

Și totuși, cum facem să gustăm și noi, ăștia crescuți pe asfalt și la lumină de neon, din ceea ce ne oferă natura?! Direct, fără intermediari! Și evident, să lăsăm ceva și pentru copiii noștri?! Să ne plimbăm prin pădure, să mergem la pescuit, să atingem un coral dacă avem ocazia … Cum? … întreb …

(foto)

CategoryCool-SCIENCE-Newz | Comment13 Comments »

Tags: